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                  餐廳設計 | 建筑鬼才安藤忠雄與Concrete攜手打造的餐飲會是怎樣的體驗的呢?

                  2021-04-29 16:58:48


                  建筑鬼才安藤忠雄與Concrete攜手打造的餐飲會是怎樣的體驗的呢?


                  建筑鬼才安藤忠雄與Concrete攜手打造的餐飲會是怎樣的體驗的呢?

                  ▲ 酒店外觀



                  作為萬豪集團旗下的全球現代奢華時尚生活品牌,W酒店致力于為賓客提供個性創新、潮流時尚、頂級奢華的“Lifestyle”。2021年3月16日,日本首家W酒店在大阪正式開業,鬼才建筑師安藤忠雄攜手室內荷蘭設計公司 Concrete將W酒店的外觀打造成方形黑匣子,簡單的黑色體量當中隱藏著繽紛奢華的世界,在繁華的街景上,相當具有標志性。




                  01.  oh.lala…餐廳   Restaurant oh.lala…



                  Oh.lala…餐廳位于大阪W酒店三層,全天面向W酒店的住客開放,提供國際化的餐飲體驗。日本人十分喜愛法國料理,這也成為了Oh.lala…餐廳的主要設計靈感,法式氛圍與大阪的粗放融合。室內設計參考了傳統法式料理里使用的銅壺和銅鍋,以及典型的Breton式襯衫,其藍白條圖案被改成了酒店標志性的圓圈和折線。


                  建筑鬼才安藤忠雄與Concrete攜手打造的餐飲會是怎樣的體驗的呢?

                  ▲ 餐廳入口門廳


                  顧客穿過由折線窗簾裝飾的門廳,隨著腳下的橡木地板變成了V型圖案,便進入了餐廳。


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                  窗簾圍繞餐臺起伏,為銅色金屬覆蓋的傳統共享餐桌融入了幾分現代氣息。座椅沿窗設置,或者嵌在凹室中。白色大理石或橡木制成的桌面由銅制支架支撐,與黑白皮革的沙發交錯搭配。墻面設有傾斜的玻璃,形成更加豐富的視覺效果。


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                  小小的玻璃燈球懸浮在不同的高度,與起伏的窗簾相得映彰,成為了空間中額外的亮點。在這些光云之間,銅色的吊燈為空間提供柔和的背景照明。


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                  不銹鋼展示架上擺滿藍點裝飾的獨特瓷器,將傳統的法國形式和配色與大膽奔放的大阪氣質結合在了一起。


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                  ▲ 開放式廚房


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                  ▲ 開胃酒吧


                  開胃酒吧區同樣采用藍白色V形瓷磚界定,外覆不銹鋼。一張高桌可以作為吧臺使用,開放擱架上擺滿了大阪W酒店特選的香檳。正對開胃酒吧的是開放式廚房,采用與酒吧相同的形式。廚房上方的墻面覆以白色長方形瓷磚,充滿手工感,與大阪街頭常用的材料十分相似。共享的橡木高桌為晚餐顧客提供了欣賞主廚手藝的前排座位。這里與冷廚房直接相連,也可以提供自助式的餐點。廚房的墻地面采用相同的Breton式瓷磚,二者無縫銜接。


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                  ▲ 冷廚房


                  為了讓法式用餐體驗更加完整,Oh.lala…餐廳的標識設計同樣將法國的優雅和大阪的活潑結合在了一起。



                  標識設計


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                  02. 大阪W酒店   Hotel Introduction



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                  ▲ 酒店入口及唯美隧道


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                  ▲ 隧道涌現大廳及酒吧


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                  ▲ 客廳和酒吧區域


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                  ▲ 庭院酒吧


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                  ▲ 房間細節


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                  ▲ 健身房



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